週末のごはん記録🍚

お料理

こんにちは!みぴこゆです!

先週は珍しく土日になにも予定がなかったので

わたしがごはんを作りました!!

土曜日

旦那が飲み会だったので、旦那のお弁当と自分のお弁当を作りました!

2色丼弁当!!

わたし自分の作った2色丼大好きなんだ!!

出産してすぐ作ったごはんも2色丼(笑)

おかずにキムチ唐揚げ!!

ただおうちに片栗粉がなくて

代わりに小麦粉を使ったのと

小麦粉も少なかったので

鶏肉とキムチがくっつかないし

衣も全然付かなかったので

ほぼ鶏肉とキムチの素揚げになった

でもおいしかったよ!

あとこの卵焼き!

実は味付け1つの調味料しか使ってないんです!

調味料っていうか、出汁なんですが、、、

こちら!

やまやのうまだし のみで味付けしました!

やまやのうまだし

やまやのうまだしは

累計販売個数620万個を突破した万能だしパック!

家庭ではそろえるのが難しい

6種類の国産だし素材を贅沢に使用していて

素材同士の旨みが重なり合い上品で深みのある味わいにしてくれます!

国産だし素材を、旨みが最高潮に達する黄金比でブレンドしていて

お味噌汁や野菜スープなどはもちろん

パックを破ってふりかけやパスタ

チャーハンなど、おだし以外にも万能に使えて

どんな料理もプロの味に仕上がります!

調理してみた

まずはお味噌汁

パックで出汁を採るとこんな感じ!

短時間でしっかり目の旨味が出るから

わたしみたいなズボラさんこそ、これを使ったほうがいいと思う!

次に卵焼き!

これうまだししか使ってないのに

めっちゃおいしかった!

しっかり濃い目の味がつくから

これ以外に調味料を入れなくても

本当においしくなった!

これ本当においしくて

出汁のリピートを決めたのは

これが初めてでした!

いつもの料理の工程で、出汁を変えただけで

こんなにも変わるんだ!って感動した!!

わたしみたいなズボラさんや料理初心者さんこそ

ぜひ試していただきたい!!

よかったら試してみてくださいね!!

日曜日

日曜日は旦那がお仕事だったので

夜勤明けの朝ごはんにサンドウィッチを作りました!

自分も火曜日のお弁当に持っていく用に

作ったのに

旦那が全部食べっちゃったの!!

最近旦那が食い尽くす系旦那で本当に困る!

急激に寒くなってきましたので

風邪と食い尽くす系旦那には気をつけなはれや!!

ではでは☆彡

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